ตำแหน่ง Bartender รับผิดชอบการเตรียมและผสมเครื่องดื่มทั้งแบบแอลกอฮอล์และไม่ผสมแอลกอฮอล์ พร้อมให้บริการลูกค้าด้วยมาตรฐานที่เป็นมืออาชีพ Bartender เป็นผู้สร้างบรรยากาศที่ดีภายในบาร์ ดูแลความสะอาด ความเป็นระเบียบของพื้นที่บาร์ รวมถึงควบคุมสต๊อกวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ในการบริการ เพื่อให้การให้บริการเป็นไปอย่างราบรื่น สร้างความประทับใจ และตอบสนองความต้องการของลูกค้าอย่างดีที่สุด

หน้าที่และความรับผิดชอบ (Bartender)

• เตรียมและผสมเครื่องดื่มตามสูตรมาตรฐานของโรงแรม รวมถึงสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มใหม่ตามความเหมาะสม
• ให้บริการเครื่องดื่มแก่แขกด้วยความสุภาพ รวดเร็ว และเป็นมืออาชีพ
• ดูแลความสะอาด ความเป็นระเบียบของเคาน์เตอร์บาร์และอุปกรณ์ทั้งหมด
• ตรวจสอบสต๊อกวัตถุดิบ เช่น เหล้า น้ำผลไม้ แก้ว และอุปกรณ์ต่าง ๆ พร้อมแจ้งสั่งซื้อเมื่อใกล้หมด
• ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบและเครื่องดื่มตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัย
• รับออเดอร์และประสานงานกับทีมเสิร์ฟเพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น
• ตรวจสอบคุณภาพเครื่องดื่มก่อนเสิร์ฟให้ลูกค้าเพื่อให้ได้มาตรฐานทุกแก้ว
• ให้ข้อมูลและคำแนะนำเครื่องดื่มแก่ลูกค้า รวมถึงแนะนำเมนูที่เหมาะสม
• ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัย สุขอนามัย และนโยบายของโรงแรมอย่างเคร่งครัด
• สร้างความประทับใจและส่งมอบประสบการณ์ที่ดีให้แก่ลูกค้าทุกท่าน

• อายุ 22 ปี ขึ้นไป
• วุฒิการศึกษาระดับปวสขึ้นไป หรือเทียบเท่า
• มีประสบการณ์ การทำงานในสายงานโรงแรมจะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีประสบการณ์ Bartender หรือผ่านการอบรมหลักสูตร Bartender
• มีความรับผิดชอบในการทำงาน
• บุคลิกภาพและมนุษยสัมพันธ์ดี
• สามารถทำงานเป็นกะได้
• สื่อสารภาษาอังกฤษได้
• สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างรวดเร็ว ถูกต้อง
• มีความรู้เกี่ยวกับคอมพิวเตอร์เบื้องต้น

Contact us