ตำแหน่ง Steward มีหน้าที่หลักในการดูแลความสะอาดภายในครัวและอุปกรณ์เครื่องใช้ทั้งหมด เพื่อสนับสนุนการทำงานของพ่อครัวและทีมครัวให้เป็นไปอย่างราบรื่น ถูกสุขลักษณะ และปลอดภัยตามมาตรฐานด้านอาหารและสุขาภิบาล

ล้างทำความสะอาดภาชนะ เครื่องครัว และอุปกรณ์ประกอบอาหารทั้งหมด

ดูแลความสะอาดพื้นที่ครัว พื้น ผนัง โต๊ะทำงาน และจุดใช้งานต่าง ๆ

คัดแยกขยะ และจัดการของเสียตามมาตรฐานสุขาภิบาล

จัดเก็บภาชนะและอุปกรณ์ให้เป็นระเบียบ พร้อมใช้งาน

ดูแลและทำความสะอาดเครื่องล้างจาน และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง

ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร

ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยในการทำงาน

สนับสนุนงานทั่วไปภายในครัวตามที่ได้รับมอบหมาย

ไม่จำกัดเพศ อายุ 18 ปีขึ้นไป

ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา

สุขภาพแข็งแรง สามารถทำงานใช้แรงกายได้

ขยัน อดทน ซื่อสัตย์ และมีความรับผิดชอบ

สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานเป็นทีมได้

มีความรู้พื้นฐานด้านความสะอาด และสุขอนามัยในครัว

สามารถปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยและสุขาภิบาลอาหาร

Contact us