Job overview
ควบคุม ดูแล และบริหารจัดการดำเนินงานภายในบาร์ของโรงแรมให้ได้มาตรฐานตามที่กำหนด และประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง พร้อมทั้งสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้กับแขกที่มาใช้บริการ
Responsibilities
ควบคุมดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานบาร์ให้เป็นไปตามมาตรฐานความสะอาด
ควบคุมการเบิกจ่ายสินค้าและระบบสต็อกสินค้าบาร์
การวางแผนส่งเสริมการขายเครื่องดื่ม ไวน์ และการเพิ่มยอดขาย
การควบคุมต้นทุนเครื่องดื่มและค่าใช้จ่ายต่างๆ ภายในบาร์
ประสานงานและจัดสรรหน้าที่ความรับผิดชอบของพนักงานฝ่ายเครื่องดื่ม เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น มีประสิทธิภาพ และรักษามาตรฐานการบริการที่ยอดเยี่ยม
ควบคุมดูแลให้บาร์ทุกจุดมีจำนวนพนักงานที่เหมาะสมและพร้อมให้บริการแก่ลูกค้า รวมถึงจัดเตรียมอุปกรณ์ต่างๆ ให้ครบถ้วน
ดำเนินการจัดทำใบเบิกสินค้า ขออนุมัติ และตรวจสอบความถูกต้องในการส่งมอบสิ่งของหรือวัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการดำเนินงานของบาร์
Qualifications
อายุ 25 ปีขึ้นไป
วุฒิการศึกษา ปวช. ขึ้นไป หรือเทียบเท่า
หากมีประสบการณ์ทำงาน ในสายงานโรงแรม จะได้รับ การพิจารณาเป็นพิเศษ
มีความรับผิดชอบ และ สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
บุคลิกภาพดี มนุษยสัมพันธ์ดี
สามารถทำงานเป็นกะได้
มีทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษ
แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างรวดเร็วและถูกต้อง
มีความรู้พื้นฐานด้านคอมพิวเตอร์
Contact
Contact us
Address
14 Kata Noi Road, Karon, Muang, Phuket 83100 Thailand
Tel: 076-318350 ต่อ 1842
Email:[email protected]
Location
Our luxury Phuket beach resort is located on the Southwest coast of Phuket Island in secluded Kata Noi Bay, less than an hour from Phuket International Airport – and a world away from all care
